耶鲁研究揭示了节食和禁食的抗炎机制

2018-05-16

来自耶鲁大学的新研究表明,在节食或禁食时由身体产生的化合物可阻断涉及若干炎症如2型糖尿病,动脉粥样硬化和阿尔茨海默氏病的部分免疫系统。 / em&gt ;

在他们的研究发表在2月16日的在线自然医学期刊上,研究人员描述了化合物β-羟基丁酸酯(BHB)如何直接抑制NLRP3,它是一组复杂的称为炎性体的蛋白质的一部分。炎性体驱动几种疾病包括自身免疫性疾病,2型糖尿病,阿尔茨海默病,动脉粥样硬化和自身炎症性疾病的炎症反应。

“这些发现非常重要,因为内源性代谢物如阻断NLRP3炎性体的BHB可能与许多炎症性疾病有关,包括那些NLRP3基因突变的疾病,”Vishwa Deep Dixit,耶鲁大学比较医学系教授医学。

BHB是由身体响应禁食,高强度运动,热量限制或消耗低碳水化合物生酮饮食而产生的代谢产物。 Dixit说,众所周知禁食和卡路里限制可以减少身体的炎症,但目前还不清楚免疫细胞如何适应降低葡萄糖的可用性,以及它们是否可以对由脂肪氧化产生的代谢产物产生反应。

Dixit及其同事利用小鼠和人体免疫细胞,专注于巨噬细胞(产生炎症的专用免疫细胞)在暴露于酮体时是如何应答的,以及是否会影响炎性复合体。

该团队将BHB引入由NLP3引起的炎症性疾病小鼠模型。他们发现这种炎症减轻了,当小鼠给予生酮饮食时,炎症也减轻了,这提高了血液中BHB的水平。

Dixit说:“我们的研究结果表明,低碳水化合物节食,空腹或高强度运动过程中产生的内源性代谢物如BHB可降低NLRP3炎性体。

研究的其他作者包括Yun-Hee Youm,Kim Y. Nguyen,Ryan W Grant,Emily L. Goldberg,Monica Bodogai,Dongin Kim,Dominic D'Agostino,Noah Planavsky,Christopher Lupfer,Thirumala D Kanneganti,Seokwon Kang,Tamas L. Horvath,Tarek M. Fahmy,Peter A. Crawford,Arya Biragyn和Emad Alnemri。

该研究部分由国立卫生研究院拨款AI105097,AGO43608,AG031797和DK090556资助。

发表:Yun-Hee Youm等,“酮类代谢物β-羟基丁酸酯阻断NLRP3炎症介导的炎性疾病”,Nature Medicine(2015); DOI:10.1038 / nm.3804

资料来源:耶鲁大学Karen N. Peart

图片:耶鲁大学 em通过Shutterstock / em